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Rosen-Johannisbeer Gelee

Johannisbeere900 ml Johannisbeersaft
2 Tl Rosenwasser
350 g Rohrzucker
1 Packung Gelifix (3:1)
Den Johannisbeersaft mit dem Rosenwasser, dem Zucker und dem Konfigel 3 Minuten aufkochen. Gläser heiß ausspülen und das Gelee direkt einfüllen. Sofort zuschrauben und auf den Kopf stellen bis es geliert.

 

(Foto © Rainer Sturm/PIXELIO)

Bilder: Johannisbeere by_Rainer Sturm_pixelio.de © Johannisbeere

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