Kräuterbutter mit Chili

250 g Butter
½  Zwiebel
4  getrocknete Tomaten
1 Knoblauchzehe
1 TL getrockneter Thymian
½  getrocknete Chilischote
1 TL getrockneter Oregano
1 TL edelsüßes Paprikapulver
½ TL Rosmarin
Olivenöl
Salz und Pfeffer

Zwiebel, Knoblauch und Tomaten sehr fein zerkleinern.  Gewürze und Kräuter mit etwas Olivenöl verrühren und kurz aufquellen lassen. Dann einfach alles zusammenfügen und mit der Butter verrühren.
Tipp: Kräuterbutterfans können sich auch gleich eine große Menge herstellen und diese einfrieren.

Sie suchen das passende Brot zur Kräuterbutter? Gönnen Sie sich ein selbstgemachtes Zupfbrot!

( Foto: © Jazzman1978 / PIXELIO)