Deutschland ist Weltmeister. In keinem anderen Land finden sich so viele verschiedene Brotsorten wie bei uns. Doch was steckt in welchem Brot? Hier die Top 10 der gesündesten Brotsorten

Tolle Deko für Ihren Frühlingsbrunch

Was bedeuten die Güteklassen und welche Größeneinheiten gibt es?

Grundsätzlich kann man zwischen Bodenhaltung, Freilandhaltung und ökologischer Erzeugung (Bio-Eier) unterscheiden.

Als Verbraucher hat man es bei der Auswahl von Eiern nicht ganz einfach. Damit er bei seiner Entscheidung möglichst viel Transparenz zur Qualität der Eier erhält, müssen die Verpackungen inzwischen mit unterschiedlichen Daten gekennzeichnet sein.

Das Wort Croissant stammt von dem französischen Wort „croissant de lune“ und bedeutet Mondsichel – was die Form des Croissants treffend beschreibt.