Essbare Blumen

Wussten Sie schon, dass man Blumen auch essen kann? Dazu gehören Borretsch, Veilchen, Ringelblume, Chrysantheme und Zichorie. Auch manche Rosenarten sind essbar. Allerdings sollte man hier auf spezielle, essbare Blumen aus dem Feinkostladen zurückgreifen. Wenn Sie jedoch schon das ein oder andere Gänseblümchen in Ihrem Garten entdecken, können Sie das ebenfalls getrost zum Dekorieren Ihrer Speisen verwenden. Es sieht sehr hübsch aus, wenn Sie farblich angepasst Ihre Köstlichkeiten mit den Blüten dekorieren. Für Überraschung wird es sorgen, wenn Sie Ihre Gäste zum Mitessen animieren.

(Foto © Johny B./PIXELIO)